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Nachrichten des Tages 10. September 2011
Datum
Gastronomie / Rezepte
Einlegen & Einkochen
Codonoys confitats – Quittengelee kandiert
Gabriele Kunze
Einlegen & Einkochen
Figues amb miel – Feigen mit Honig
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Porcella Rostida – Spanferkel Lechona
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Caragols amb porcella rostida – Schnecken mit Spanferkel
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Pollo con trufas – Trüffelhuhn
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Borret – Kalbfleisch mit Früchten und Kichererbsen
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Escalope à la salsa agridulce – Schnitzel in süßsauerer Sauce
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Pollastre amb Gambas – Huhn mit Gambas
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Llom amb col – Schweinelende in Kohl
Gabriele Kunze
Hauptgerichte Fleisch
Mé Farcit – Lammkeule gefüllt auf mallorquinische Art
Gabriele Kunze
Ausgabe vom 8. September 2011