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Bekanntes, erstklassiges Restaurant im "Hotel Valldemossa" mit atemberaubenden Blick auf den Ort und die Berge.

Das kleine, luxuriöse Hotel ist seit 2004 das Ergebnis der Sanierung zweier mallorquinischer Steinhäuser aus dem 19. Jahrhundert, einem alten Erbe der Kartause von Valldemossa.

Die gemütliche und elegante Atmosphäre des Speisesaals und der Terrassen passt perfekt zum Stil der Küche, die besonderen Wert auf eigene und frische lokale Produkte von hoher Qualität legt.

Täglich zur Mittagszeit bietet die Bistro-Karte leichte Gerichte, die man auf den Terrassen mit Blick auf die Bucht von Palma einnehmen können. Hier fehlen auch nicht das Gazpacho mit Gurkeneiscreme, Hamburger vom Angus-Rind oder hausgemachtes Tiramisu. Am Sonntag kann man den  „Music Lunch“ ab 13 Uhr genießen. An diesem Tag wird das Mittagessen von einer kleinen Musikgruppe mit Livemusik untermalt, die jeden Monat entsprechend dem Menü wechselt.

Für die romantischen Abende in Valldemossa im Kerzenlicht serviert das Küchenteam feine à-la-Carte-Gerichte. Von Donnerstag bis Samstag wird Abends auch ein Degustationsmenü angeboten.

Und für die Kleinen… das Team freut sich, ein spezielles Menü für Kinder anbieten zu können. 

Weitere Informationen

Frédéric Restaurant

Ctra Vieja de Valldemossa S/N
07170 - Valldemossa

Täglich mittags und abends geöffnet

Abends wird eine Reservierung empfohlen 

Telefon:
971 612 626
971 612 625
Web:
http://www.valldemossahotel.com/

Anfahrt

Extras

Eigener Gemüsegarten und Olivenhain, von dem das Olivenöl Extra Virgen "S'Olivar de Valldemossa" stammt.