60 Bodegas präsentieren sich am Donnerstag, 10. März, im Pueblo Español in Palma. Von 11 bis 13 Uhr findet ein Blindverkostungswettbewerb für Laien statt, von 15.30 Uhr bis 19 Uhr tummeln sich im Saal die Profis, und von 18 bis 21 Uhr ist für Privatleute geöffnet. Wer keine Einladung hat, bezahlt 15 Euro.