Etiqueta 'International'
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Cannibal Cantina

Ein Galizien und ein Italiener bieten in Palmas Zentrum eine kleine, aber feine Karte mit ständig wechselnden Gerichten, die dem Restaurant seit der Eröffnung im Sommer 2019 bereits zu einigem Ruhm verholfen haben. Jorge Esperis und Giovanni Aragona überraschen immer wieder mit ihren raffinierten Kreationen.

Restaurantes | RestaurantsPalma de Sant Antoni 807002 - Palma
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Restaurant Spot

Kosmopolitisches Restaurant und Szenetreff in Palmas Catalina Viertel. "Spot" ist Teil eines familiengeführten Gastro-Unternehmens mit Restaurants in Madrid, Barcelona und Palma. Die ersten Lokale der Gruppe "En Compañía de Lobos" eröffneten 2013 in Madrid, das Restaurant in Palma gibt es seit 2017.

Restaurantes | RestaurantsPlaça Verge del Miracle 307013 - Palma
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Boira

Flexitarisches Restaurant im trendigen Hotel Nou Baleares in Palmas Viertel Pere Garau. Das Hotel im Gebäude einer alten Fliesenfabrik markiert den langsamen Wandel des Asiatenviertels zu einem begehrten Wohnviertel. Das Restaurant zieht bereits Gäste von der gesamten Insel an.

Restaurantes | RestaurantsPlaça Francesc García i Orell 807006 - Palma
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Es Pati

Stilvolles Restaurant mit internationaler Küche in schönem mallorquinischen Ambiente. 

Restaurantes | RestaurantsCarrer Soler 2207530 - Sant Llorenç des Cardassar
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Colón

Ein echter Klassiker für Feinschmecker in Porto Colom: In erster Linie Direkt am idyllischen Naturhafen des Fischerortes liegt dieses großartige Restaurant. Inhaber und Küchenchef Dieter Sögner zelebriert hier gehobene Esskultur mit ganz persönlicher Note. 

Restaurantes | RestaurantsCalle Cristobal Colón 7 - Porto Colom
Die Bootsmesse in der Alten Mole in Palma lockte zahlreiche Besucher an (Foto: ultima hora)

Wirtschaft

18.000 Besucher auf Palmas Internationaler Bootsmesse

Die Palma International Boat Show war in den ersten drei Tagen ihrer Eröffnung ein voller Erfolg. Über 28 Prozent der Aussteller kamen aus dem Ausland und 28 Prozent nahmen zum ersten Mal an der Messe teil.

MM-Redaktion 02.05.22 10:00

Große Räume mit viel Platz, schlichtes modernes Design, das gibt es in der zweiten Dependance von "La Molienda"

La Molienda

Frisch gerösteten Kaffee und hausgemachte Bagels und Brötchen. Bewährtes beibehalten oder noch besser, ausbauen. Das dachten sich Miguel und Toni und eröffneten Anfang 2020 ein zweites "La Molienda".

Restaurantes | Bar und CafésCarrer Arxiduc Lluis Salvador 9a07012 - Palma
Carlos Frau ist Küchenchef im Neni.

Neni Mallorca

Das "Neni" befindet sich im Bikini Island & Mountain Hotel in Port de Sóller. Betrieben wird es von der Wiener Familie Molcho, die bereits in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit dem Konzept erfolgreich ist. "Wir wollen hier auf Mallorca eine Mischung aus Nahost- und Mittelmeerküche kreieren", so die aus Israel stammende Gründerin des Familienunternehmen, Haya Molcho, im Gespräch mit MM.

Restaurantes | RestaurantsCarrer de Migjorn 207108 - Sóller
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Beatnik Purohotel

Im Purohotel im Lonja-Viertel verwöhnt das Restaurant Beatnik unter Leitung von León Altamirano die Gäste mit mediterran-asiatischer Küche.

Restaurantes | RestaurantsCalle Montenegro 1007012 - Palma
De Tokio a Lima

De Tokio A Lima

Lange stand der Stadtpalast leer, bevor das Hotel Can Alomar in das restaurierte alte Gemäuer am Borne Einzug hielt. Das „Tokio A Lima“ – nomen est omen – mit Terrasse im ersten Stock hat sich seinen Ruf mit asiatisch-peruanisch angehauchten Speisen erarbeitet.

Restaurantes | RestaurantsCarrer de Sant Feliu 107012 - Palma
Hier kommen bolivianische Spezialitäten auf den Tisch.

El Tropical

Günstig isst man bei dem bolivianischen Ehepaar Teodoro Marca und Francisca Pochacopa im Lokal El Tropical. Auf den Tisch kommen typische Gerichte aus der Heimat der beiden.

Restaurantes | Bar und CafésCalle Nicolau de Pacs 1707006 - Palma
Gekocht wird mit besten Zutaten.

Botànic

Zum Jahreswechsel 2018/2019 hat in Palmas Lonja-Viertel das Hotel Can Bordoy seine Tore geöffnet. Das Fünf-Sterne-Haus im Carrer Forn de la Glòria wird von der Puro-Gruppe betrieben. Es verfügt über 24 Zimmer und Suiten mit einer Größe zwischen 30 und 80 Quadratmetern, wobei die Gestaltung vom schwedischen Architekturbüro Ohlab übernommen wurde. Mittelpunkt des Hotels ist ein 750 Quadratmeter großer Privatgarten mit ganzjährig beheiztem Schwimmbad sowie Pergola für Wellness-Massagen. In diesem grünen Bereich ist das Restaurant Botànic untergebracht.

Restaurantes | RestaurantsCarrer Forn de la Glòria 1407012 - Palma
Mercat 1930

Mercat 1930

In den ehemaligen Räumen des Restaurants Mediterráneo 1930 am Paseo Marítimo können Gäste im Mercat 1930 an 14 verschiedenen gastronomischen Ständen Spezialitäten kosten und diese nebst Getränken an langen Tischen oder auf der Terrasse genießen.

Restaurantes | Restaurants Avinguda de Gabriel Roca, 33 07014 - Palma

Katagi Blau

Rooftop-Gastronomie vom Feinsten, mit einer der schönsten Dachterrassen der Insel. Hier blickt man beim Essen über die gesamte Bucht von Palma, beim Business-Lunch, Sundowner, zum Abendessen oder bei Parties. Das Restaurant des 5-Sterne-Iberostar Selection-Hotels hat sich längst als Location für Gourmets etabliert.

Restaurantes | RestaurantsAv. d'Amèrica, 207600 - Palma de Mallorca
Das Mixology Five in Palmas Calle Bonaire.

Mixology Five

Wo Emilio Castrejón kurzzeitig sein "Emi's Winehouse" betrieb, haben 2017 zwei junge Gastronomen das Mixology Five eröffnet. Die stylische Inneneinrichtung ihres Vorgängers haben sie beinahe komplett übernommen, das Angebot hat sich allerdings geändert.

Restaurantes | Bar und CafésCarrer de Bonaire, 507012 - Palma de Mallorca

Chez Camille

Eigentlich hatten der Schwede Mikael Appelquist und seine Frau Camilla ein ganz anderes Konzept geplant. Sein Restaurant Chez Camille in der Carrer Mar 18 im La-Lonja-Viertel von Palma sollte Anlaufstelle für Liebhaber von Austern und Champagner sein, doch das Konzept ging nicht auf.

Restaurantes | RestaurantsCarrer del Mar, 1807012 - Palma de Mallorca
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Cafetería La Parada

Im Zentrum von Palma, direkt neben dem unterirdischen Bahnhof an der Plaça d'Espanya, gibt es seit nun schon seit  2016 eine gastronomische "Haltestelle". La Parada heißt die große, hell und modern eingerichtete Cafeteria.

Restaurantes | RestaurantsPlaça d'Espanya, 607002 - Palma