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SON SERVERA - CELEBRACION DE LA FIRA DE LA FLOR D'AMETLER.

Mandelblütenfest in Son Servera

In Son Servera findet immer am ersten Sonntag im Februar die "Fira de la Flor d'Amtler", das traditionelle Mandelblütenfest statt.

Am 06/02/2022 um Uhr Son Servera

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Mandeln sind für die mallorquinische Küche unverzichtbar.

Leben und Stil

Die mallorquinische Wunderfrucht

Wie fünf Insulanerinnen vor zwölf Jahren die Marke „Ametlla+” gründeten,
 um die Mandel als einheimisches Produkt aufzuwerten.

Carina Gross02.01.22 10:15

Weiße Mandelblüte.

Lokales

Hunderte Mandelbäume auf Mallorca in voller Blüte

Dieses Phänomen findet immer in der ersten Februarhälfte statt. Die blühenden Bäume sind in drei Zonen besonders beeindruckend.

Ingo Thor11.02.21 09:37

Erntereife Mandeln auf Mallorca.

Wirtschaft

TV-Tipp: Der, der auf Mallorca die Mandeln schüttelt

Das Feuerbakterium breitet sich immer weiter aus. Bio-Bauer Biel Torrens will die Mandeln der Insel retten – mit einer kleinen Bio-Plantage und sanften Erntemethoden.

MM-Redaktion 03.01.21 06:00

Toni Gelabert gibt den kleinen Mandel-Marzipankugeln den letzten Schliff.

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Panellets, die köstliche Leckerei an Allerheiligen auf Mallorca

Sie sind süß und nicht ganz billig, aber dafür nur aus den besten Zutaten. Und das Besondere ist: Es gibt sie meistens nur in den Tagen rund um Allerheiligen.

Dorothee Kammel28.10.20 10:13

Bei Flor d'Ametler enthalten die Flakons auch eine echte Mandelblüte.

Wirtschaft

Parfüms auf Mallorca. Wenn die Insel in die Nase steigt

Parfümhersteller gibt es auf Mallorca mehr, als manch einer glauben mag. Von Mandel bis hin zu Eichenmoos enthalten die Flakons mediterrane Gerüche. Ein Überblick

Ingo Thor22.03.20 00:30

Babette von Kienlin moderiert die Sendung "Drehscheibe".

Lokales

TV-Tipp: Mallorca im Frühling im ZDF

Nach dem Jahreswechsel dreht sich auf Mallorca alles um die Mandelblüte. Ob zum Bestaunen in der Landschaft oder in einer Vielzahl von Produkten - "Drehscheibe" war dabei.

Diana Serbe04.03.20 12:33

Ein Gedicht in Eischnee und Zucker. So präsentiert sich die Tortada menorquina, jüngst zum Traditionsgebäck der Balearen ernannt. nuevo alimento tradicional?

Leben und Stil

Menorcakuchen wird Traditionslebensmittel

Die Tortada menorquina wurde zum traditionellen Backgut der Balearen gekürt. Angst vor Zucker darf man dabei allerdings nicht haben.

MM-Redaktion 09.02.20 00:00

Dieses Exemplar wurde bei Selva im Inselinneren gesichtet.

Lokales

Mandelblüte früher als üblich auf Mallorca

Die Mandelblüte setzt damit gut zwei Wochen früher als gewöhnlich ein. Erfahrungsgemäß findet das Phänomen etwa von Mitte Januar bis Mitte Februar statt.

MM-Redaktion 01.01.20 14:51

Erntehelfer schütteln mit Hilfe von Eisenstangen die Mandeln vom Baum.

Wirtschaft

20 Prozent weniger Mandeln in dieser Saison erwartet

Ein zunehmender Ernteeinbruch, die fortschreitende Verödung der Landschaft und strukturelle Probleme im Sektor haben Mallorca bereits die Vormachtstellung gekostet.

Diana Serbe26.08.19 10:39

Erntehelfer schütteln mit Hilfe von Eisenstangen die Mandeln vom Baum.

Erntehelfer schütteln mit Hilfe von Eisenstangen die Mandeln vom Baum.

Erntehelfer schütteln mit Hilfe von Eisenstangen die Mandeln vom Baum.

Pere Bota 26.08.19

Bauern sind besorgt über die dank Trockenheit schlechte Ernte in diesem Jahr.

Wirtschaft

Trockenheit bedroht Getreideernte auf Mallorca

Für die Ernte 2019 rechnet Mallorcas Bauernverband mit einem nur halb so hohen Ertrag wie in den Vorjahren. Auch Wein und Mandeln könnten betroffen sein.

Diana Serbe27.06.19 10:53

Mallorca bietet eine reiche Vielfalt an heimischen Produkten.

Gesellschaft

So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen

Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.

MM-Redaktion 03.06.19 09:50

Mallorcas Weine entstehen unter dem Dach verschiedener DOs mit geschützter Herkunftsbezeichnung.

Wirtschaft

Balearen-Produkte werden zum Verkaufsschlager

Nicht nur Wein, auch Käse, Wurst, Mandeln und Öle von Mallorca werden immer mehr zum Exportschlager. Lokale Märkte hingegen verzeichnen weniger Absatz.

Diana Serbe23.04.19 10:28

Mallorcas Mandeln gehören laut Experten zu den besten der Welt.

Mallorcas Mandeln gehören laut Experten zu den besten der Welt.

Mallorcas Mandeln gehören laut Experten zu den besten der Welt.

Fet a Sóller 09.02.19

Mallorcas Mandeln gehören laut Experten zu den besten der Welt.

Lokales

Die Mandelblüte ist nicht nur ein Augenschmaus

Seit den ersten Februartagen verzaubert die Mandelblüte viele Landschaften auf Mallorca. Das hat auch kulinarisch gesehen seinen Wert.

Michael Maier10.02.19 00:00

Die Mandelblüten-Fira findet im Hof des historischen Anwesens "Ca s'Hereu" in Son Servera statt.

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Fest mit Mandelaroma in Son Servera

Am Sonntag, 4. Februar, dreht sich in Son Servera im Osten der Insel auf der Fira de la Flor d'Ametler alles um die Mandel, Mallorcas wohl bekannteste Steinfrucht.

MM-Redaktion 03.02.18 00:00

Auch in der Nähe der Inselhauptstadt wie hier bei Establiments sind Bäume in ihrer Pracht zu bewundern.

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Die Mandelblüte auf Mallorca erleben

Die Mandelblüten sprießen auf der Insel. Einen Ausflug in die Natur sollte man sich nicht entgehen lassen, MM stellt einige Routen durch die Haine auf Mallorca vor.

Michael Maier02.02.18 00:00

BU: Ledglich von Xylella befallene Bäume müssen gefällt und beseitigt werden.

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EU-Kommission verhindert Kahlschlag auf Mallorca

Im Kampf gegen das Feuerbakterium Xylella hat die Europäische Kommission nun definitiv auf Radikalmaßnahmen verzichtet. Sie fordert aber mehr Kontrollen.

Alexander Sepasgosarian20.10.17 10:25

In diesen Tagen beginnt die Mandelernte auf Mallorca.

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Mallorca verliert jährlich 1000 Hektar Mandelbäume

Nicht nur die Touristen lieben es, wenn im Januar die hellrosafarbenen Mandelblüten die Insel verzieren. Doch es geht langsam zuende mit den traditionellen Pflanzen.

20.08.16 16:44